Vino y bebidas alcohólicas

Los productores de vino y bebidas alcohólicas se enfrentan a una enorme presión ante las demandas de los consumidores.

La demanda de los consumidores de productos especializados y de lujo está aumentando la complejidad de las líneas de embalaje dentro de las operaciones de vino y bebidas alcohólicas. Un aumento en los SKU está dando lugar a un mayor número de cambios, mientras que los diseños y acabados de embalajes únicos pueden llevar a más complicaciones en la línea.
  • Una industria dominada por el vidrio y que depende de la marca debe reducir el número de rechazos en la línea.
  • El mayor interés de los consumidores en productos de calidad superior impulsa la innovación y añade más SKU.
  • Los datos relevantes y oportunos ayudan a las empresas con las tendencias de la industria y también con los indicadores clave del rendimiento para mejorar la productividad.
  • Las pantallas XL generan un interés competitivo en la planta. Hasta que no instalamos la pantalla, no era raro ver 160 minutos de tiempo de inactividad en los turnos. Ahora que los operadores pueden ver el tiempo de inactividad en tiempo real, ha bajado a 10-12 minutos por turno. Además, uno de nuestros cambios de producción acaba de superar la tasa de funcionamiento de la línea de toda nuestra historia."

    Ingeniero de planta
    Fabricante internacional de productos de vidrio

APLICACIONES POR FUNCIÓN

La gestión y la producción de la planta debe buscar el equilibrio entre conseguir mejoras en la producción frente a los desafíos diarios de producción y el compromiso del equipo. Con la integración de esta innovadora supervisión en tiempo real, podrá encontrar mejoras significativas y rápidas de los indicadores clave del rendimiento.

  • Mejoras significativas y rápidas de los indicadores clave del rendimiento
  • Mayor perspectiva e innovación en el área de producción
  • Fomento del rendimiento de la planta o del equipo
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La ingeniería de procesos de las plantas actuales siempre se ve limitada por el tiempo y los recursos de capital, aunque requiere soluciones de ingeniería complejas que emplean un conjunto de herramientas de TI y TO. Obtenga información valiosa con una comprensión detallada del rendimiento de cada activo y la correlación con la producción general.

  • Medición y mejora de mantenimiento e ingeniería de los indicadores clave del rendimiento.
  • Dar prioridad a los recursos e identificar qué es el mantenimiento frente a un problema operativo
  • Información sin saturar los recursos de ingeniería interna
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El éxito de la mejora continua se obtiene de los ahorros en costes y del proyecto de rendimiento de la inversión (ROI, por sus siglas en inglés), pero necesita la participación de los operadores y supervisores. Verifique sus proyectos de SMED, Kaizen, reducción del tiempo de inactividad y eficiencia de la mejora continua de las máquinas con herramientas de software e instrumentos de gestión para cuantificar sus beneficios.

  • Sistema para identificar y cuantificar iniciativas de mejora continua
  • Medición y validación de actividades de mejora continua
  • Cumplimiento continuo y optimización de procesos
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Optimice su estructura operativa y sus rutinas en cuanto al uso de datos con herramientas de software e instrumentos de gestión que proporcionan información procesable en tiempo real.

  • Soporte para conseguir la excelencia operativa y la Eficiencia General de los Equipos (OEE, por sus siglas en inglés) de primera clase
  • Rendimiento maximizado con los recursos existentes
  • Mayor visibilidad en toda la empresa
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Los líderes en la transformación digital de la fabricación piensan más allá de la visión y la dirección de la fábrica del futuro. También están desarrollando la columna vertebral de la arquitectura de la fábrica digital inteligente de sus organizaciones de fabricación para que se adapte a la realidad actual en la planta. LineView le permite tomar el control de los esfuerzos actuales de digitalización con un camino claro hacia su visión de fábrica inteligente.

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    Richard Davies
    Vice-President Operations,
 Coca-Cola Enterprises Ltd

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